• DORNHOF - SALAT KRÄUTER - HANDGEMACHTE GEWÜRZMISCHUNG •
" Da hama den Salat - so frisch, dass´s kracht! "
DORNHOF SALATKRÄUTER 25 g – Frisch. Fein. Natürlich.
Unsere Dornhof Salatkräuter sind eine harmonische Mischung aus liebevoll angebauten und schonend getrockneten Gartenkräutern und Blüten. Sie verleihen jedem Salat – ob klassisch, mediterran oder modern interpretiert – eine feine, natürliche Würze und eine blumig-frische Note.
Ein Hauch Sommer in jedem Bissen – ideal für alle, die auf
Natürlichkeit und echten Geschmack Wert legen.
Zutaten & Charakter:
- Petersilie – klassisch-aromatisch und reich an frischer Würze, die jedem Gericht Lebendigkeit verleiht.
- Schnittlauch – feinwürzig mit zarter Zwiebelnote, sorgt für
Frische und ein ausgewogenes Aroma. - Zitronenmelisse – bringt eine milde Zitrusfrische und eine
angenehme Leichtigkeit ins Dressing. - Liebstöckel – intensiv und herzhaft, verleiht den Kräutern Tiefe und eine pikante Nuance.
Lavendelblüten – zart duftend und leicht süßlich, unterstreichen das Geschmacksspiel mit eleganter Blumigkeit. - Kornblumenblüten – schenken der Mischung Farbe und einen sanft blumigen Akzent – ein Fest für Auge und Gaumen.
Geschmack & Genussmoment:
Die Dornhof Salatkräuter überzeugen durch ihr ausgewogenes
Aromenspiel: würzig, frisch und mit feinen floralen Noten.
Ideal zum Verfeinern von grünen und gemischten Salaten, Dressings, Quark, Dips oder Kräuterbutter.
Ob beim leichten Sommerlunch, zum Grillabend oder für die schnelle Küche – diese Kräutermischung bringt pure Gartenfrische auf den Teller und macht jedes Gericht zu einem natürlichen Genussmoment.
Sommerlicher Garten-Salat mit Dornhof Salatkräuter
Ein knackiger Salat, der nach Sommer schmeckt – leicht, bunt und voller Aroma.
Die Dornhof Salatkräuter bringen eine feine Balance aus Würze, Frische und floraler Eleganz ins Dressing.
Perfekt für sonnige Tage, als leichtes Hauptgericht oder frische Beilage zum Grillabend.
Zubereitungszeit
CA. 20 MINUTEN
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
Portionen
ca. 2-3 PERSONEN
Zutaten:
1 Kopf Romana-Salat oder bunter Pflücksalat (ca. 150 g)
10 Kirschtomaten, halbiert
½ Gurke, in feinen Scheiben
1 rote Paprika, gewürfelt
½ rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
50 g Feta oder Ziegenkäse, zerbröckelt
Eine Handvoll Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne, leicht angeröstet
Für das Dressing:
3 EL Olivenöl (nativ extra)
1 EL weißer Balsamico oder Apfelessig
1 TL Honig oder Ahornsirup
1 TL Senf, mild
1 gehäufter TL Dornhof Salatkräuter
Salz & frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Optional: ein Spritzer Zitronensaft für extra Frische
Zubereitung:
Salat vorbereiten:
Salatblätter waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke
zupfen. Gemüse und Käse vorbereiten.Dressing anrühren:
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Essig, Honig und Senf verrühren.
Die Dornhof Salatkräuter einstreuen und 5 Minuten ziehen lassen – so entfalten sich die ätherischen Öle und das
volle Aroma. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Alles verbinden:
Salat, Gemüse und Käse in einer großen Schüssel locker mischen.
Dressing darübergeben, kurz durchheben und mit den gerösteten Kernen bestreuen.
Ein Salat wie frisch aus dem Garten – würzig, leicht zitronig und fein blumig im Abgang.
Die Lavendel- und Kornblumenblüten der Dornhof Salatkräuter sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für einen Hauch Farbe und Eleganz auf dem Teller.
Serviert mit frischem Baguette oder gegrilltem Hähnchen wird daraus ein vollwertiges, sommerliches Hauptgericht.
Tipp: Das Dressing lässt sich hervorragend auf Vorrat zubereiten – im Kühlschrank hält es sich bis zu 3 Tage. Vor dem Servieren
einfach kurz aufschütteln und über frische Blattsalate träufeln.
